PRODUTOS INDUSTRIAIS TÊM ALTO TEOR DE SÓDIO

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Estudo apresentado pela Anvisa,   mostrou que a quantidade de sódio, gorduras saturada,  trans e açúcares em mais de 20 categorias de alimentos industrializados, encontra variação de  até 14 vezes entre  marcas. Os estudos serão encaminhados ao Ministério da Saúde, para que seja acertado, entre governo federal e as indústrias de alimentos, uma redução desses produtos nos alimentos processados. De acordo com a OMS,  a ingestão de sódio em altas concentrações contribui para o surgimento de doenças cardíacas, obesidade, hipertensão e diabetes.

Ascom-Armênio

Fonte: MAPA

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